Mrkvovo-batátový krém s koriandrom, chilli a kokosovým mliekom
Chilli con carne polievka s fazuľou a kukuricou
Grilované kuracie prsia, brokolicové pyré, reďkovkový šalát *7
Hubový stroganov s tofu, maslové špecle *1,3,6,7
Kuracia krémová s kurkumou a zázvorom *7
Studená gazpacho polievka *9
Pečené bravčové so zeleninou, zemiaky s jarnou cibuľou a chimichurri omáčkou
Pad Thai ryžové rezance so zeleninou, tofu a arašidami *3,5,6
Vývar z hovädzieho chvosta s mrveničkou a zeleninou *1,3
Francúzska cibuľačka so syrovým krutónom *1,3,7
Kurací wrap s čerstvou zeleninou a cesnakovým jogurtom *1,7
Pilaf bulgur s cícerom, pečenou reďkovkou, olivami a medovkovým pestom s parmezánom *7
Paradajková so škoricou a badiánom
Hŕstková s pečeným mäsom
Menu špeciál: Grilovaný citrónový losos na hráškovom rizote, listový šalát s mätou *4,7
Zemiakové gnocchi s grilovanými cherry paradajkami, cuketou, kukuricou a bazalkovou pangratattou *1,3,7
Zeleninová strúhaná s quinoou
Slepačí vývar, celestinské rezance, zelenina *1,3
Hovädzie ragú so sedanom, pappardelle *1,3,9
Šalát s melónom, marinovanou uhorkou, feta syrom, pečeným slnečnicovým semienkom, limetový vinegar *7,8

Kantína, kaviareň a bar White Dragon otvorila svoje brány v roku 2017 ako súčasť priestoru pre inovácie Binarium. Okrem výberovej kávy u nás nájdete každý deň jedinečné obedové menu inšpirované domácou, svetovou a etnickou kuchyňou. Interiér a názov podniku je inšpirovaný kultovým filmom Blade Runner od Ridleyho Scotta.

Otváracie hodiny

Kaviareň 9:00 - 15:00
Reštaurácia 11:30 - 14:00
Adresa

Varíme z čerstvých surovín, rešpektujeme sezónu a trendy v gastronómii. Jedlo nás baví a chceme, aby bavilo aj vás!

Sledovať nás môžete aj na
Instagrame a Facebooku.

Šéfkuchár Adam Klas

Srdcom našej prevádzky je skvelý tím. Ten náš vedie šéfkuchár Adam, ktorý vytvára týždenné menu, ale aj cateringovú ponuku. Predtým ako si v roku 2018 našiel cestu do White Dragon, pôsobil napríklad aj v Double Tree by Hilton alebo v hoteli Matyšák.

Eventy

Máte záujem u nás usporiadať firemný večierok, oslavu alebo event? Napíšte nám!

Kontaktovať

Obedove Vouchre

Naša prevádzka ponúka možnosť zakúpenia obedových poukážok tak pre firmy, ako aj pre jednotlivcov. Za zvýhodnené ceny si môžete zakúpiť naše vouchery, ktoré môžete použiť na úhradu obedového menu.

Stačí nás kontaktovať na
whitedragon@trnka.sk

Kde nás nájdete?

Otváracie hodiny

Kaviareň 9:00 - 15:00
Reštaurácia 11:30 - 14:00
Zodpovedný vedúci

Daniel Banič